日帰りで行ける温泉を中心に湯巡りしながら、食べ歩きを気ままにご紹介…。

洞爺湖温泉「大和旅館」

 ちょぴり冷えた身体を温めるには、やっぱり温泉
洞爺湖温泉にはCMでお馴染みの大型ホテルが幾つも建ち並んでいるのですが、たちがチョイスしたのは、昭和の薫りが漂う築半世紀以上の「大和旅館」
(マウスオンすると画像がかわります)

湖畔の大きなホテルは眺望が素晴らしいのかもしれませんが、お湯を楽しむなら、湯が良いと評判の

駐車場の脇には温泉街に10ヵ所ある手湯の1つ「しあわせの手湯」があります
大和旅館 大和旅館
すると、旅館の玄関横から、ちょっと痩せ気味で高齢の様ですが、とても人懐こく愛想の良い温泉犬が現れました
さすが人慣れしている温泉犬だなぁと思っていたら、可哀想なことに迷子犬だと言うことです
あれから、気になって毎日で保護犬をチェックしてるのですが、保護されてないみたい・・・。

旅館に入ると左側に帳場があり、正面には素敵な火鉢がある古民家風の湯上がり処も・・・近くでお年寄りが寛いでおります(マウスオンすると画像がかわります)

このような様子から、地域の方々の共同浴場的な存在なのかもしれませんね

旅館が坂の中腹に建てられているため、浴場は階段を下り、途中には貴重品ロッカーも完備されてます。
大和旅館 大和旅館
大浴場と書かれた下の暖簾を潜ると、狭い廊下の先が浴場です。

で、赤い暖簾を潜って 広~~~~~ 明る~~~~い

古い旅館は狭くて薄暗いってイメージだったのですが(マウスオンすると画像がかわります)
両サイドに脱衣棚があり、小さいですが洗面所も・・・そこにはドライヤーも完備されてます。

壁には、温泉分析書と
大和旅館 大和旅館
洞爺湖温泉の源泉は地下地下70~150㍍より温泉を水中ポンプで汲み上げられ、泉温の低いもの泉温の高いもの、それらをバランスよく混合することにより配湯温度は常に一定になるよう集中管理されています。
その「洞爺湖温泉利用組合」からのお知らせも貼られてます。

源泉名 洞爺湖温泉(洞爺6・9・12・13号、共同1・2・3・4・5・6・7号混合泉)
泉質 ナトリウム・カルシウム-炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物温泉(低張性・中性・高温泉)
泉温 47.0℃(調査時に於ける気温 15℃)
湧出量 1430 ※L/min(掘さく・動力揚湯)※調査時の値
知覚的試験 僅微黄色澄明微弱塩味無臭
密度 0.9994g/cm3(20℃/4℃)
pH値 6.63(ガラス電極法)
蒸発残留物 1.376g/kg(110℃)
ラドン(Rn) -- ×10-10Ci/kg ( -- M.E./kg)
分析終了年月日 平成17年10月19日

浴場へのドアを開けて、更に

大きな浴槽がデ――ンド真ん中!! (マウスオンすると画像がかわります)
こんなに大きな浴場があると言うことは 洞爺湖温泉の最盛期には湯浴み客や宿泊客が大勢利用されたんでしょうね

浴槽が37℃と42℃の二槽に別れてます
大和旅館 大和旅館

ではでは、この黄土色の湯に浸かりましょう

身体がお湯に溶け込まれる感・・・し・あ・わ・せ (マウスオンすると画像がかわります)

しかも~たった1人で、この大きな浴槽を一人占め~ 許して~
大和旅館 大和旅館
溢れる湯で床のタイルが茶色に染められてますねぇ~こう言うの
湯口は、お湯の新鮮さと湯温を保つため、42℃の浴槽の底にあります。
大和旅館のお湯へのこだわりなのでしょうね
湯あがりあとは、じわじわと汗・・・そして、お肌しっとり
大和旅館の様な温泉宿が、ご近所にあったら良かったのにな~

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洞爺湖温泉「大和旅館」
住所 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉105
  0142-75-2415 FAX 0142-75-3941
日帰り入浴営業時間 12:00~22:00
大人:500円  子供:(4歳~小学生)200円
休憩所 日帰りのお客様は19時まで
大和旅館公式サイトhttp://daiwa-ryokan.jp/
大和旅館ANNEXhttp://daiwa-ryokan.jp/annex/index.html



(2014/11/06)

白いおしるこの「岡田屋」

 洞爺温泉「洞爺いこいの家」で、さっぱりした後は、洞爺湖畔に沿って道道578号線を南下洞爺湖温泉街を目指します
前回、洞爺湖を訪れた時に食べ損ねてしまって、ずっと心残りで居たのです
それは、2005年秋の発売以来、たくさんのメディアに掲載・報道されているスイーツ
洞爺湖のスイーツと言うと「わかさいも」を連想してしまいますが、今日は同じ大福豆を使用した別のスイーツを・・・

走ること20分、『岡田屋』さんにお邪魔 (マウスオンすると画像が変わります)
こちらのお店は、「にしん丼」や「にしんうどん」も美味しい食事処でもあり、入り口には「どさんこワイド」でお馴染みの「福永俊介」さんらのサイン入りタペストリーが下げられてます。

岡田屋 岡田屋
店内に入ると、どら焼きや北海道チョコ豆ねじり等の和菓子が売られており、その奥がお食事処になってます。

そして、本日の目的『白いおしるこ』
なんとなんと4種類もあるじゃないですか~
岡田屋 岡田屋
噴火湾産ホタテのカレーや道産豚の豚丼など、カッツリ食事も

オーダーしてから、5~6分で運ばれて来たのが、可愛い花柄のマグカップとお煎餅
岡田屋
おっ~ホットミルクみたい     (白いおしるこ350円)

ミルクが入っているように見えますが、小さめの白玉が8個底に沈んでいます。
岡田屋
洞爺湖産の大福豆と白双糖を使った白餡に、乳製品や洋食を提供しているレストランなども経営している伊達市の牧家の牛乳を加えたおしるこです。
お口に含むと、ふんわり大福豆の風味と優しい甘さが広がり、直ぐにミルキー感が後を追って広がります
白玉は小さめですが、もちもち・・・もちもち・・・
そして、添えられてるごま煎餅は香ばしく、アイスで例えるならウエハースみたく、ごま煎餅でお口の中をリセットして、再び大福豆の風味とミルキー感を味わうって感じでしょうか
これは、1杯でなくお腹いっぱい食べたいくらいです
ちなみに、お土産用や地方発送もあります。詳細は公式サイトへ・・・。

そして、岡田屋さんを出てから、洞爺湖畔を少しだけ散歩してみました
洞爺湖畔 洞爺湖畔
洞爺湖には、美しい女神様が棲んでおり、湖で溺れた男性は女神様に魅了され2度と陸にあがらないという言い伝えがあるそうです。
男性と言う生き物は・・・ヤレヤレ
北海道にある屈斜路湖、支笏湖に次いで国内で3番目に大きなカルデラ湖であり、湖の中央にある4つの島は約5万年前の湖底の噴火活動で隆起した溶岩ドームが固まったものと言われ、総称で中島と呼ばれています。

湖畔には「洞龍の湯」と呼ばれる足湯もあり、温泉街にも10ヶ所に手湯、2ヶ所に足湯が楽しめるそうです
洞龍の湯
場所 洞爺観光ホテル前の湖畔遊歩道沿い
利用時間 4/28~10/31 9:00~21:00 以降 10:00~16:00

洞爺湖温泉の源泉井戸は13本あり、深さ60m~150mから汲み上げられ
洞龍の湯 洞龍の湯
肌がスベスベになる「美肌の湯」「美人の湯」と言われているそうですが、足湯だけではちょっと寒くて全身浴に向かうことにします
さ~どこの温泉宿で湯浴みしようかなぁ~

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有限会社岡田屋
〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36番地
☎0142-75-2608 0120-75-2608
営業時間 10:00~16:00
定休日 不定休
公式サイトhttp://www.okadaya-toya.com/632AAF22-5EF2-4F5D-9789-6387CA4456AF/5992884B-50FF-42FD-BBE4-0B08036FE8D8.html
洞爺湖温泉観光協会http://www.laketoya.com/



(2014/11/06)

玄米おむすび茶房「ちゃみせ」と讃岐うどん「千幸」

 美味しいでも買って、ドライブでも・・・
いつもお世話になっていた『おむすびの里』さんが閉店してしまったので、今回は讃岐うどん「千幸」さんのお隣へ…。
※2014年春に移転しました。こちらは移転前(2014/04/16)の店舗記事になります。
ちゃみせ
おむすび専門店「ちゃみせ」さんの玄米おむすびは、地元・東川産の減農薬米「おぼろづき」と大雪山の美味しいお水を使用してます

ひとつひとつ丁寧に作った玄米おむすびが十数種類が店内に並んでたはずが
10時50分の時点でほとんどのが売り切れ
ちゃみせ
の具材が書かれたPOPを読むと、美味しそうな具材が~~~
焼きごま味噌・焼き梅味噌・焼き唐辛子味噌・ツナそぼろ・梅じゃこ・ベーコンおかか・紅鮭・糠にしん・山わさび醤油・塩昆布・あげと小ネギ・黒米の黒豆・鮭たまご等々・・・

しゃ~ない。
あるだけでも購入しましょう
ちゃみせ
シールが貼られてないは、あげと小ネギ
焼きおむすび系がなかったのが残念でしたが・・・独特な具材のに心が弾みます
玄米のプチプチした噛み応えと、具材の絶妙な塩加減が、懐かしく優しい美味しさです

移転前の玄米おむすび茶房「ちゃみせ」と「ピッツア亭」の間が『讃岐うどん千幸』です。
ちゃみせと千幸

本場讃岐で勉強、札幌の有名店で修業をされた手打ちうどん屋さん
千幸

カウンター席にテーブル、小上がりを含め全18席と少し小さめな店舗ですが、的にこれくらいの広さが落ち着いたりします。
千幸 千幸

オーダーして、しばらくすると自家製佃煮「かつおといりこの佃煮」が運ばれてきます。
出汁を取った鰹、昆布、煮干しの旨味と醤油の甘み、これだけでいただけます
千幸 千幸

15分ほどで「厚揚げもち天うどん(いなり付き)」(750円)が来ました
千幸
東川町は大雪山からの湧水を使用した美味しい豆腐店が多いんだょね
それに、汁が上品なほど透明ですょこれも大雪湧水の賜物なのでしょう

「美味しそう」と連れの「厚揚げもち天うどん」を覗いてたら、私の「鍋焼き」(950円)が運ばれて来ました
(マウスオンすると画像がかわります)

鍋焼きと言うと、玉子、板かま、椎茸、ほうれん草にえび天、そして餅が入ったりしてますが、のお店のはえび天に山盛りの長ネギと舞茸、そして白菜が
利尻昆布や煮干し、イワシ、サバなどの雑節にカツオ風味の優しいお出汁で、長ネギや舞茸などの素材の風味もしっかり
麺は、モチモチの中にコシもあり、とっても美味しく温まりました

ご主人が厨房で麺打ち中、会計を忘れてレジ前で、暫し見入ってしまいました
千幸 千幸


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玄米おむすび茶房「ちゃみせ」
移転先 東川町西2号北2番地(ギャラリー+カフェ zenの斜め向かい) 
 0166-82-3887
営業時間 9:00~15:00 ランチタイム11:00~14:30
定休日 月曜(祝日の場合は営業)
ようこそ東川http://www.welcome-higashikawa.jp/shops/?c=18&s=2306




讃岐うどん・千幸
住所 北海道上川郡東川町東町1-1-1
0166-56-3060
営業時間 11:00~17:00(麺が無くなり次第終了)
定休日 火曜日・第3水曜日
ようこそ東川http://www.welcome-higashikawa.jp/shops/?c=18&s=6020
過去記事http://kurumi2002217.blog77.fc2.com/blog-entry-533.html


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(2013/11/13)

中山峠と道の駅「230ルスツ」

 定山渓温泉「ホテル山水」を出てから約20分
年間約400万人の旅行者が訪れるという、中山峠の頂上にある道の駅「望羊中山」に到着
望羊中山 望羊中山
中山峠では、昭和48年から販売され、年間40万本も売れる「峠のあげいも」が、あまりにも有名ですょね
先日、で観たのですが、最近はその「あげいも」に色々トッピングするとか

だんご三兄弟ならぬ「あげいも三兄弟」か?
望羊中山 望羊中山
峠のあげいも屋のお兄さんとお姉さんが、快くしてくれてます。

子供の頃に来た時より、色々メニューが増えたようです

(クリックすると画像が拡大します)

あげいも(300円)とチージャ(350円)といももち(250円)を購入
望羊中山 望羊中山
皮をむいたジャガイモを茹で(ふかした)、ホットケーキミックスや、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖・牛乳・水などを混ぜた物を衣として、油で揚げた料理であり、アメリカンドッグ・フレンチドッグに似ているょ

そして、こちらが例のトッピングソース各種
望羊中山 望羊中山

はスイートチリとクレイジーソルトの「アジアンバジル」とスタッフ1押しのマヨとBBQパウダーで
望羊中山
ちょっと前に朝食を食べ過ぎて、あんなにだったのに・・・完食
峠のあげいも美味しくいただいたところで洞爺湖目指して出発

走ること約30分
「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山を眺望できる絶景地に位置する「道の駅」
203ルスツ
もちろん、スタンプラリー帳にスタンプを捺す目的もありましたが

はルスツ村の特産品が集う「農林水産物直売所」
はルスツ村内で収穫された新鮮野菜を販売する直売コーナーです。
203ルスツ 203ルスツ
地元の朝もぎ野菜がズラリと並び、しかも格安
品揃えが豊富な私の勤務先でも、見たことのない野菜がいっぱい

真っ赤な大根「紅化粧」に、大仁田ネギみたく太い「長ネギ」
203ルスツ 203ルスツ

レッドアンディスにカリフラワーと食用ほおずき
203ルスツ 203ルスツ

イエローキャロットとか・・・こんなに買っちゃった
美味しそうだね~
203ルスツ
それにしても、カラフルすぎるねフルーツみたい
おまけお隣の道の駅「とうや湖」では、洞爺のじゃがいもを使った「スィートポテト」も購入

と言うことで、いっぱい買い込んで次に移動と思ったら、その前に
から出てくると、どこかで見たことある人が(マウスオンすると画像がかわります)

この笑顔は・・・もしかすると・・・と思い正面に廻って見ると・・・やっぱり
「指圧の心 母心 おせば生命の泉わく」の名言で一世を風靡した「指圧」の名付け親「浪越徳治郎」先生じゃないですか~
何故?道の駅に隣接する『赤い靴ふるさと公園』に故浪越徳治郎の銅像があるのかと言うと
徳治郎は七歳で香川県から留寿都に移住し、厳しい寒さでリウマチを患った母を揉んだのがルーツで、独自のマッサージの道を開き、戦後は海外でも指導したほか、吉田茂元首相やマリリン・モンローに指圧をして一躍有名になった先生で、テレビでもバラエティーに出演して笑わせて貰いましたょね

で、何で?『赤い靴ふるさと公園』かと言うと童謡「赤い靴」の舞台になったのが留寿都村らしく、「赤い靴」の女の子の母親の名は「岩崎かよ」、「赤い靴」の病弱な女の子は「岩崎きみ」(1902-1911)
母は、函館のアメリカ人宣教師チャールス・ヒュイット夫妻に預けられた娘(「赤い靴」の女の子)はアメリカへ渡ったと思いながら一生を過ごしましたが、“きみちゃん"は病に冒され孤児院で9歳の生涯を遂げたそうです。
「赤い靴履いてた女の子」の詳しいことは
http://xn--9yrx3r72hipr.seesaa.net/article/71516357.html
つまり「赤い靴はいてた女の子」は、異人さんに連れられて海を渡って行かなかったんですね
3歳で母と別れ、6歳で養父母とも別れ、そして9歳で他界とは・・・

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道の駅「望羊中山」
所在地 虻田郡喜茂別町字川上345番地
電話 0136-33-2671 FAX0136-33-3475
休館日 年中無休
開館時間 売店・ファーストフード:8:30~17:30
スタンプ押印時間 8:30~17:20
公式サイトhttp://ageimo.com/takeout/ageimo

道の駅「230ルスツ」
所在地 留寿都村字留寿都127-191
お問い合わせ先:0136-47-2068 FAX013655-5282
営業時間 9:00~18:00(4~10月)・9:00~17:00(11~3月)
休館日 年末年始(12/31~1/3)
留寿都観光協会http://www.rusutsu.gr.jp/shopping/687.html
道の駅公式サイトhttp://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/73/each.htm


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(2014/11/06)

市場食堂

 芦別温泉「スターライトホテル」の朝バイキング+入浴セットのハズだったのに「本日、バイキングではありません」の一言で撃沈され
取りあえず、湯浴みだけでも・・・と芦別温泉「温泉大浴場星遊館」で、想像以上の素晴らしい湯に癒されたら、急にお腹が、グ

そこで、向かうは「富良野卸売市場」

正確に言うと『富良野市公設地方卸売市場』に併設されている食堂へ
朝の6時から営業しているところは、卸売市場の食堂らしさが出てますょね
元々は卸売市場で働く方々のための食堂だったのが、一般開放されたのかも・・・
外の大きな写真付きメニューボードを見ると、豚丼、に、ザンギやかつ定食と普通の食堂にあるメニューから、魚介なメニューまで
でも、卸売市場と言うと新鮮な魚介類が美味しいハズフフフ…

店内に入ると左に小さな券売機があります。
左下の「朝定食 600円」ってのが、とっても気になったのですが、売り切れランプ点灯中
他におすすめメニューの「さんま焼き定食」も、ちょっと気になったけど、食べ飽きた感もあったので最初に決めたボタンを
市場食堂 市場食堂
食券を厨房の女性に渡し、番号札を受け取ります。

店内は、OSB合板を使いコストを下げた作りになってますが、私的にこの臭いと目が痛くなるので、苦手だったりしますが
市場食堂 市場食堂
お食事の価格に反映してるなら・・・この食堂に永住する訳でないので我慢

10分ほどすると「18番のかた~」と呼ばれ、カウンターまで取りに行き
まずは、お連れさまの「魚介カレー」(950円)

外のメニューボードの写真と、ちょっと違う様な気が・・・ 
でも大きな具がゴロゴロ・・・・・・でも具が冷たい
(マウスオンすると画像が変わります)

で、私は秋ですから イクラとサーモンのコンビネーションとソーメンのコラボの「三色丼」(1,100円)

(マウスオンすると画像がかわります)
最近、コレステロールの事も気にせずに、毎日の様に自家製イクラ醤油漬け食べ続けてますが、流石にイクラ多すぎ
市販のイクラ醤油漬けは味が濃いので、サーモンを食べる時も私は醤油が要らないくらいです。
ソーメン(いか刺し)もう少し新鮮だと、更に嬉しかったかなぁ


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市場食堂
住所 北海道富良野市弥生町4-2
 0167-22-3522
営業時間 月~土6:00~9:00 日祝10:00~14:00
定休日 市場休


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(2014/10/08)

洞爺温泉「 洞爺いこいの家」

 『洞爺湖』はカルデラ湖としては屈斜路湖、支笏湖に次いで日本で3番目の大きい湖で、支笏洞爺国立公園に指定されており、豊かな自然と湧出量の豊富な温泉街が魅力の観光地でもあります。
「洞爺(とうや)」という名前はアイヌ語の「トヤ(ト・ヤ)」(湖の岸)に由来しているそうですが、は「どうや」と呼ぶことが多くて・・・私たけかな?

 洞爺湖岸から50m程の高台の上に、源泉100%かけ流しの天然温泉である「洞爺いこいの家」は、「洞爺村いこいの家」として昭和58年にオープンしました。

(マウスオンすると画像がかわります)
開湯当初は洞爺村に位置していたため、温泉地名も洞爺村温泉でしたが、2006年3月27日の虻田町と洞爺村の合併により洞爺村という地名が消滅。以降「洞爺温泉」と温泉名を改めているそうです。
洞爺湖の北西岸に位置し、こちらの反対側には大きな観光温泉街があり賑わってますが、はずいぶん静かなところで、何だかホッとします

中に入ると直ぐに券売機があるので、そちらで入浴券(大人1名420円)を購入して、受付に渡します。
洞爺いこいの家 洞爺いこいの家
靴箱を入れ、ロッカーなども備わった長い廊下の先の浴場へ

脱衣所も広く、付きのパウダースペースもあり…改装してるんでしょうね汚れもなく清潔感いっぱいです。
洞爺いこいの家 洞爺いこいの家
「入浴者の心得」「温泉分析書」が貼られてます。

源泉名 洞爺1号及び洞爺2号の混合泉
泉質 ナトリウム・カリシウム-硫酸塩・塩化物泉(弱アルカリ性低張性温泉)(旧泉質名:含塩化土類-芒硝泉)
泉温 41.3℃(気温9℃)
ラドン 0.135マッヘ単位/kg
ph値 8.0
知覚的試験 無色澄明 無味 無臭
成分総計 1.429g/kg

洞爺湖が一望できる浴場と案内されていたので、とっても楽しみ
お湯も良さげだし、館内も脱衣所も綺麗なので、とっても期待

ドアを開けた瞬間 「おっ~」 (マウスオンすると画像がかわります)

窓際いっぱいの大きな浴槽の湯面から天井まで大きな窓があり、素晴らしいロケーション

黄緑がかっているお湯はやわらかい上に、湯温も丁度良くて、長湯できますねぇ
洞爺いこいの家
浴場の天井も高く、湯浴みしながら洞爺湖と中島を眺めることができ、内湯でも十分開放感があります
ただ、天気が・・・前日の晴天はどこへ

常時、浴槽からお湯が溢れているのは、とっても気持ちが良いですねぇ
洞爺いこいの家 洞爺いこいの家
それで、湧出口を探したら・・・勢いよく湯が噴出されてました。
まさか
加水・加温なしの源泉100%らしいですが、衛生管理上やむなく消毒&循環をしているそうです。
しかし、塩素臭は一切感じられませんでした

カラン・シャワーも数多く、平日はゆったりですね
洞爺いこいの家 洞爺いこいの家
そして、湯上がり時は浴場の真ん中に椅子と桶を片付ける様になってますので、きちんと元通りに・・・

湯上がり後は、この広く眺めの良い休憩室で、ゆっくり過ごせるのが贅沢ですょね


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洞爺温泉「洞爺いこいの家」
住所 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町199
 0142-82-5177
定休日 第1・第3月曜(祝日の場合翌日)、12/31・1/1
営業時間 10:00~21:00(最終受付20:30)


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(2014/11/06)

レストラン「ラ・フルール」

 3月31日までの季節限定メニューが食べられると噂に聞き、訪れたのが「道の駅スタープラザ芦別」に併設されているレストラン『ラ・フルール』


訪問時は混雑していたので、辺りを見渡す余裕もなかったため気づきませんでしたが、プラネタリウムのような星空が広がる天井が特徴的なレストランだそうです
ラ・フルール(画像は北海道じゃらんより)
和洋中多彩なメニューが揃っており、時期により季節限定の料理なども提供されていること・・・

でも芦別と言えば、2006年に芦別振興公社によって商標登録された芦別当地グルメの代表格「に「芦別ガタタンラーメン」ですょ
ガタタン以外にも「含多湯(ガタタン)」には、チャーハンや焼きそば、そして冬限定の「ガタタンうどん」もあります。
ラ・フルール ラ・フルール

そして、もう1つの冬季限定メニューは・・・
北海道 の雪をイメージ ミルクとニンニクを効かせた『冬のガタタン ラーメン』
ラ・フルール

じゃ~~~ん運ばれてきました。
ラ・フルール
「冬のガタタンラーメン」と「ガタタンラーメン」

ガタタンに牛乳を加え、雪をイメージした白いスープの(マウスオンすると画像がかわります)

エビ、イカ、ホタテの魚介、豚肉、筍、白菜、長ネギなどの野菜に椎茸、木耳、プナピーなど10種以上の具材の入ったスープに特製の太めんが絡み、牛乳臭さを抑えたニンニクが隠し味、とろみスープで体の芯から温まります

この別タレを加えると更に風味が増し、食欲がそそられます。
ラ・フルール

そして、こちらが通常の「ガタタンラーメン」
ラ・フルール
上芦別の「宝来軒」の「ガタタン」と、具材が違いますね

何でガタタン
中国東北部(旧満州国)の家庭料理「疙瘩湯(グーダタン)」が由来、満州から引き上げてきた故・村井さんと言う方が、開店した中華料理店のメニューに載せたのが始まり
芦別市独特の料理として、炭鉱夫たちが早く簡単にバランス良く食事が摂れる様にと受け継がれてきたそうです。
とろみを付けたスープに筍・フキ・烏賊・椎茸・きくらげ・豚肉・豆腐・白玉団子(水でこねた小麦粉などの穀物の粉を1-3cmほどの細かな粒状に丸めたもの)・玉子などの10種類の具が入っていて、季節によって具材が少し変わる様です。
芦別市内で「ガタタンラーメン」が食べられるお店は12店舗ほどある様です
含多湯が食べられるお店http://www.city.ashibetsu.hokkaido.jp/syokokanko/kankou/kankou/gatatan_shop.html

そして、芦別道の駅で「有名」と言ったら、もう
スキー場でないのに「スキー場のたいやき屋さん」
スキー場のたい焼き屋さん
以前は1個80円のたいやきを 「国設芦別スキー場」で売っていたそうですが、夏期営業の要望が多くなり、ここへの移転したそうで・・・
道の駅「スターライト芦別」敷地内・(0124)-22-9534・営業時間/9:00~16:00

スキー場のたい焼き屋さん スキー場のたい焼き屋さん
中身は「こしあん」、全体の食感はふっくら~でも薄皮でとっても美味しく、芦別に来ると必ず食べてます

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レストラン『ラ・フルール』
住所 芦別市北4条東1丁目1番地
電話番号 0124-23-1437
定休日 年末年始(12/31・1/1)
営業時間 11:30~19:30(5~10月)、11:30~18:00(11~4月)



(2014/03/26)
プロフィール

Mちゃん(雨女)

Author:Mちゃん(雨女)
性別 : 女性
現住所 : 北海道

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