旭山動物園に向かって
行くと右に石造りの建物が見えてきます。その
を左折すると、一際目を引く築60年以上の古民家
(画像をマウスオン、またはスマホはタップすると画像が変わります)
靴を脱ぎ室内に入ると、そこは別世界
タイムスリップしたかの様、昔の懐かしいお婆ちゃんちの空間が広がっています
店内にはカウンター席とテーブル席のほか、畳部屋には座卓も置かれ、ゆったり寛げるお店になっています
(画像はクリック、またはタップすると拡大します)
陶器展示販売(陶芸教室有)や着物・浴衣の販売、和のみ特製の燻製販売もしているそうで・・・
陶芸教室も開催されている
(画像はクリック、またはタップすると拡大します)
9年前に訪れた時に聞いた話ですが、店主は当時日本一の京都の呉服店に就職し、7年間の修行の後「着物かんの」として独立。
仕事の傍ら、茶道・懐石料理・陶芸を学び、以前から惚れ込んでいたこの物件が空いたことを知り、この建物で「和のみ」を開店しました。」との事です
過去記事
http://kurumi2002217.blog77.fc2.com/blog-entry-84.htmlメニューが増えてますね
煮込みハンバーグや
鶏肉や豚肉のメニューも増えてます
(青文字をクリック、またはタップすると画像がアップされます)京都より取り寄せているみたらし団子、それにわらび餅、ぜんざいは健在
生麩を使った
和パフェも美味しそう
穏やかな時間が流れる、日当たりの良い窓際席で寛いでいると・・・
10分ほどで豚角煮御膳(950円)が運ばれてきました
道内産の豚を使用、お箸で簡単に崩せるくらい柔らかいお肉に、東川産のゆめぴりか、薄口の厚揚げの小鉢と麩の味噌汁
は酵素玄米ランチ(1270円)
小豆を加えて炊き込んだ玄米を3日間保温で寝かせることで、酵素が活性化している玄米ご飯に、小鉢にピクルス、マカロニサラダ、デザートにわらび餅、昆布茶が付きます。
落ち着いた雰囲気の中で心も穏やかに・・・美味しい食事で体も健康になった様な・・・
気のせい?
参考になったと思われた方は、
是非↓↓↓こちらをクリックしてね和のみ住所 旭川市東旭川北1条8丁目2-1
0166-36-7303
Eメール wanomi@blue.plala.or.jp
営業時間 10:30~16:30 (ラストオーダー16:00)
定休日 月曜日(月が祝日の時は火曜日)
公式サイト
http://wanomi.web.fc2.com/index.html(2016/03/09)
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こりゃ~凄い建物ですな~ここに入るだけでお金とっても良い感じ。
豚角煮も柔らかそうで美味しそうです。
そういえばうちも最近ゆめぴりかにはまってます。
そして、コメントありがとうございます。
ばーちゃんち、そのもの!
裏には納屋があって・・・笑
でも、夜のトイレが怖くて、泊まるのイヤだった記憶あります
うちは、息子が柔らかいご飯が嫌いって言うので
ゆめぴりかじゃないんです。
ゆめぴりか美味しいですょね
北海道のお米も美味しくなったなぁ~