気ままに温泉。時々グルメ

温泉ソムリエです。源泉掛け流しの温泉を中心に湯巡りしながら、食べ歩きを気ままにご紹介…。

ジャンボなにぎりの「福寿司」

寿司が食べたいね」と話しになり、富良野へ食べに向かいました。
寿司と言うと浜に向かいたくなるけど、それが浜

ではなく、どうして内陸の富良野へ❔

上富良野に住んでいた頃(三十数年前)に何度か食べに行き、その後CМでも放送されていたジャンボな握りの「福寿司」があるから

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入口から入ると「へい！いらっしゃい！」と、いかにも寿司屋さんらしい掛け声

お席は、カウンター席に小上がりとテーブル席、そしてお二階もあるようです。

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たちはこじんまりとテーブル席へ・・・そこにあがり

が運ばれてきます。

回らない寿司は自分でお茶煎れないのが良いね

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メニューは

こちら・・・セットメニューの内容にサイドメニューも豊富

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ジャンボな握りが来たょ～マウスオン、またはタップするとライターと比較画像になります。
中生鮨はマグロ、ホタテ、サーモン、ホッキ、白身、赤貝、エビ、トビッコの８貫(1.512円)
大きな握りなので、８貫あればお腹いっぱいになるかも・・・

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シャリの美味しさ、浜直送の新鮮なネタが自慢

「小さな握りじゃ物足りない」と思って、大きくなったそうですょ
昔食べた時は箸で持ち上げると、握りがあまくて崩れたんですが、今はキッチリと握られ崩れないですね

シャリは約85gと、通常の握りの約4倍以上、ひと口で食べるのは無理でトビッコも・・・

浜から直送の新鮮なネタに、特大だけでなくシャリも美味しさにこだわったお寿司でお腹いっぱい

またオーダー時にお願いすれば、通常のサイズの握りも

と言うことです。

参考になったと思われた方は、
是非↓↓↓こちらをクリックしてね

福寿司
住所　富良野市朝日町1-24

　0167-23-2617
営業時間 AM11:00～PM9:30（PM9:00）
定休日月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）

(2016/04/20)

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2016-10-07 | 美瑛・富良野 | トラックバック(0) | コメント (1)

春ちゃん寿司

寿司

が食べたくて富良野に来ました

海ないのに富良野・・・ふつうは留萌とか増毛に行くょね

市街地を

走っていると、「数量限定寿司屋のラーメン登場」なんて看板を見かけ

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やっぱり

ここはラーメン

を食べるしかない

と、自分がドンドン何が食べたいのか分からなくなりつつ、初めて「春ちゃん寿司」を訪問

ドアを開けると大将が威勢よく「いらっしゃい

」
当然、寿司屋ですからネタケースのあるカウンター席に、掘りごたつ風の小上がり席があります。

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寿司屋ですから、

握りや

巻物、ちらし等に定食や丼物も充実してますが、ユニークなメニューもあります。
チーズがいっぱいの「粉チーちらし」、たれにふらの白ワインをブレンドした「ふらのワイン寿司」など・・・

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そしたら、チーズ好きの

としては、やっぱり「粉チーちらし」(1,030円)ですょね

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・・・ということで、

してしまいましたが、サーモン、マグロ、イカ、タコ等の小さめのネタに、その上から富良野スキー場をイメージしたホワイトソースをたっぷりとかかったチーちらし

魚介とチーズのコクがなんとも絶妙で、チーズと酢飯が合うんです

私的にはありですね

これは、もう一度味わいたい

そして、やっぱり

も外せなく、と言ってもスープしか飲んでませんが「寿司ラーメンセット」(1,030円)

エビを中心に魚介の旨味と野菜の甘さが絶妙な塩スープが

握りは、甘海老、マグロ、しめ鯖、サーモン、イカの五貫で丁度よい感じでした

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参考になったと思われた方は、
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春ちゃん寿司
住所　北海道富良野市本町2-18

　0167-22-3235
営業時間　11:00～22:30 ・ランチ 11:00～14:00
定休日　第1～3水曜・日曜
公式サイト

http://www.furano.ne.jp/haruchan/

(2016/04/11)

2016-09-28 | 美瑛・富良野 | トラックバック(0) | コメント (2)

珈琲　森の時計

まだ雪が残るころ、新富良野プリンスホテル前のニングルテラスへ

そこを抜け、

エゾエンゴサクが花開く森の小道を行くと・・・

作家・倉本聰氏のドラマ「優しい時間」で主人公の寺尾聰(涌井勇吉)が開いた喫茶店「森の時計」

。
新富良野プリンスホテルの敷地内に倉本聰のデザインで、2004年4月から半年がかりで完成させたそうです。

ドラマ「北の国から」に出演した故大滝秀治さんが書いた看板が入り口にあります。

香ばしい豆のかおり漂う店内で、大きな窓と高い天井が印象的

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このカウンター席はドラマでも有名

寺尾聰や大竹しのぶが手挽きミルを使いゆっくり時間を刻んだのが

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は、窓辺の席に・・・

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天窓からは、春の暖かな陽差しが降り注ぎ、何だか居眠りしちゃいそう

ちょっとだけ、高めだけどね・・・でも北海道の観光地の相場でしょう

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ゆっくりと時を待ちます

ブレンドコーヒー(600円)

ふらのぶどう果汁(620円)

シルエットが綺麗

はコーヒーを飲まないのでミルを使う事はないのですが
ドラマの名場面のように、カウンター席でミルを使い珈琲豆を挽いてみてはいかがでしょうか？

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珈琲森の時計
住所北海道富良野市中御料新富良野プリンスホテル敷地内

　0167-22-1111
営業時間 12:00～20:45(L.O.20:00)　※4/29～5/6は10:00から営業
定休日　不定休
公式サイト

http://www.princehotels.co.jp/newfurano/restaurant/morinotokei/

(2016/04/20)

2016-07-25 | 美瑛・富良野 | トラックバック(0) | コメント (2)

軽食＆喫茶「停車場」北浜駅内

ここ「北浜駅」は、昭和40年4月に封切りとなった映画「網走番外地」で「網走駅」として

囚人を駅から護送するシーンのロケ地として知らる様になり

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オホーツク海に一番近い駅・海岸まで20メートル、オホーツク海と知床連山が一望にできる素晴らしいロケーション

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昭和55年、木村茂19代駅長が待合室にらくがき帳を設置、「オホーツク海に一番近い駅・海岸まで20メートル」の看板の設置や入場券を買った旅行客に貝殻通行証を渡すなどのサービスを行うようになってから観光客が増え始めたそうです。
知床斜里駅管理の無人駅で、単式ホーム1面1線を持つ地上駅。
現在、

列車は2〜3時間に1本程度、厳冬期にオホーツク海沿岸まで押し寄せる流氷展望と

「しばれ」を体験する「流氷ノロッコ号」での停車駅でも。

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1924年（大正13年）11月15日、国有鉄道の駅として開業、釧網本線は通勤通学の足として、知床・摩周・川湯温泉などへの観光ルートとして、また輸送路としても重用されてましたが、過疎化や自動車の普及に伴い貨物輸送は廃止、旅客輸送も減少、昭和５９年２月、北浜駅の無人化が決定されましたが、駅舎は昭和６１年７月１５日、軽食＆喫茶「停車場」としてオープン

駅舎内は、観光客のメッセージや名刺でいっぱい

天井に、ど～やって貼ったのかしらね

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店内の椅子、網棚などは、旧客車で使用されていたものが使われています。

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メニューを見てオーダーしてから「北緯４４度、その駅の名は北浜」のページを１枚１枚めくっていると・・・
駅を訪れる観光客が、

と間違えて入って来るわ来るわ

その度に、日本語が通じる観光客や通じない観光客に「トイレはあちらです。」「ここトイレじゃないです」と教えてる店主

忙しいのに、結構辛そう・・・

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そして、２０分ほどで「オムカレービーフ(奥)」(950円)と「オムカレーシーフード(手前)」(950円)が運ばれてきました

ふわふわ玉子に柔らかビーフとシーフードいっぱいの

で

駅舎の隣には流氷見学用展望台があり、流氷シーズンには賑わうのかもしれません

オホーツク海の流氷と知床連山の眺望は素敵でしょうね

参考になったと思われた方は、
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軽食＆喫茶停車場
所在地　北海道網走市北浜無番地　ＪＲ北浜駅内

　0152-46-2410
営業時間　AM11:00～PM8:00　
定休日　火曜日
公式サイト

http://www.h3.dion.ne.jp/~kitahama/

(2016/05/18)

2016-07-15 | 道東 | トラックバック(0) | コメント (2)

名水うどん　野々傘

国道２７６号線沿いに『なまらこわいべ、うどんくってけ』って、こんなの見つけちゃったら

小腹も空いたし、ちょっと一服したくなっちゃいました

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古都を思わせる建物には、職人前掛けが暖簾代わりに下がってて、何だか雰囲気が出てますね

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さすが

名水うどんのお店

店内は満席に近い状態

で、テーブル席が４卓と小上がりにも４卓、吹き抜けの２階席もあり・・・

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囲炉裏や古民具で、懐かしい古民家風の店内に演出されています

たちは、２名用のちゃぶ台が空いていたので、そこへ・・・

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本日は

人手が不足しているので、メニュー制限しているとか・・・
それでも、結構な品数です

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混雑していたこともあり、３０分ほど待っていると

「鶏天うどん」(900円)が運ばれてきました

のうどんが運ばれて来る前に、ちょっとだけつゆを・・・

酸味？
つゆをよく見ると、煮込まれた柑橘系のピールが入ってて、とっても爽やか

具材は、ふんわりサクサクの鶏天、大葉天、

椎茸天に海苔天

それから、5分ほどして１番人気の「ちく玉天うどん」(850円)が登場しました

サクサク衣の大きなちくわ天と板かま、玉子の天ぷらがのっています

先ずはお出汁から、ちょっと甘めですが

鰹と柑橘系の香りが鼻に抜ける感じが好き

麺は喉ごしなめらか、モチモチしながらも、しっかりとコシがあります。
黄身が半熟の玉子は二つに割って、つゆと一緒に食べると

２～３個は食べられそう

大きなちくわ天は、衣につゆをしみ込ませていただきます

店主は大阪の有名店で半年修行を積み２００６年に「野々傘」を開業。
北海道産小麦100%、羊蹄山の名水を使った麺は、化学調味料や食品添加物不使用、塩は鳴門の天然塩、出汁は鰹や昆布の干物からじっくり煮だし、具材は主に地場産とこだわりのうどんです。

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名水うどん野々傘（ののさん）
住所北海道虻田郡京極町更進466-5