夏の日差しを浴び、美瑛町美田へ食事に行きました。
美瑛町でドイツ人が経営されているドイツ風ファーム喫茶「ランドカフェ」
ランチには、
併設の無農薬野菜農場でとれた馬鈴薯などをメイン食材に、ドイツの家庭料理が楽しめます。


から下りると大きなバーニーズ

がお出迎え
私たちは「季節のランチ」(850円)を注文しました

白豆と男爵芋のスープとライ麦パン


食べかけの白ソーセージとポテトサラダとライ麦パン

ランドカフェの周りは、遊歩道になってて

食後は、私たちも遊歩道を・・・・・歩きませんでした

それから、美瑛町を離れ
旭川空港前のアイス工房・田村ファーム

「
クローバー」
『田村牧場』は、大正12年創業の酪農家、乳牛約180頭を育てています。
「牛をストレスのない健康な状態にすることが、乳質と乳量を良くする秘訣」と、
夏は放牧、冬は牛舎内で放し飼いをしています。
乳脂肪分が高く栄養素も豊富な牛乳を、毎朝5時から搾乳し、1日2tあまり出荷。
クローバーのアイスクリームは、その搾りたてを使って手づくりされています。

・・・・と言う濃厚なアイスクリームを食べてから、
東川町の道道212沿いにある公園
大雪山の雪解け水を農業用水にするための人工池があります。
大雪遊水公園で


鯉にエサをあげて帰ってきました。
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ドイツ風ファーム喫茶
「ランドカフェ」住 所 〒071-0222 北海道美瑛町美田第2

0166-92-5800
営業時間 10:00~17:00
定休日 火曜日
公式サイト
http://www.k3.dion.ne.jp/~landcafe/ アイス工房田村ファーム
「Clover」住 所 北海道上川郡東神楽町東2線16-97

0166-83-7570
営業時間 10:00~18:00
定休日 12~3月は火~木曜、4・5・10・11月は水曜 (6~9月は無休)
公式サイト
http://tamurafarm.com/(2007/07/05


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