日帰りで行ける温泉を中心に湯巡りしながら、食べ歩きを気ままにご紹介…。

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佐々木旅館・食堂

くすめ温泉民宿の湯を堪能後、少し遅いランチにしました。
稲富温泉のオジサンが教えてくれた「佐々木旅館・食堂」

食事だょ
今だけしか食べられない「山菜定食」(1,500円~)
※しかし、佐々木旅館の食堂では、年中山菜が食べられるそうです。
CA3C4536_convert_20110617020312.jpg
せりのご飯・いたどり醤油漬け・ウド酢味噌・二輪草のオーロラソース・ふきのとう炒め・あまどころ梅肉和え・ふきと長芋の香物・たらの芽のゴマ和え・笹だけの味噌汁
※メニューですが、記憶が少し曖昧です

CA3C4537_convert_20110617020827.jpg
天ぷらも付きます。山女魚・ヤチブキ・こごみ・たらの芽・うどの葉・いたどり・蓬

灰汁の苦味がめちゃ美味しいです。
特にウドの葉の天ぷら、苦味がたまらないです~
天ぷらも、サクサクでこごみが
イタドリや二輪草、ヤチブキの天ぷらは初めて食べました。

私、いつからこんなに山菜好きになったんだろ~(笑)
今年の誕生日はより山菜三昧になりました

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佐々木旅館・食堂
〒099-3212 北海道網走郡大空町東藻琴北2区
電話番号 0152-66-3724
営業時間 11:00~21:00
定休日 なし
公式サイトhttp://www.nande.com/sasaki/



(2011/06/08)
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