日帰りで行ける温泉を中心に湯巡りしながら、食べ歩きを気ままにご紹介…。

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支那虎

ヌプントムラウシで温泉玉子とレトルトカレーを食べていたはずが、増水した川に行く手を阻まれ、お腹ペコペコで富良野まで戻ってきた私たち
・・・とは言うものの、おやつの食べ過ぎで夕方まで平気だったりして・・・

以前、か何かで、あの“黒木メイサ”が「ロケの間、毎日食べに来ている」と紹介していた「支那虎」に、久しぶりに訪れてみました。
CA3C01584710.jpg
こちらの画像は昨年11月撮影のモノです。
駐車場は3台程停められます。

CA3C09414710.jpg CA3C09424710.jpg
店内は、カウンター席、テーブル席が2卓、小上がり3卓あり、こぢんまりって感じでしょうかぁ

CA3C09474710.jpg
メニューの1番上に、スープが独特な「支那そば」が表示されてます。

も~こりゃラーメンと言うより、“そば”です。
だから「支那そば」(700円)って、表示してあるじゃん
CA3C09454710.jpg
具材は「ネギ、メンマ、ナルト、トロトロのチャーシュー」とラーメンみたいで、麺はストレートに近く・・・
で、何が“そば”か?って、スープが思い切り鰹だしで、口の中が魚・・・

スープを濾すときに失敗した?と思える程、お玉でスープをすくうと、鰹節がどっさり
鰹節の主張が強すぎるって感じですが、とてもコクがあり美味しいです。
CA3C09484710.jpg
なのか本そばなのか、それとも別物の麺類なのか
もしかすると、ラーメンだと思って食べちゃ~ダメなのかも・・・
だから“支那そば”だっつうの
鰹節と鰹だしが大好きな私は、今回もスープまで完食

そして、連れに運ばれてきた「こげ塩ラーメン」(700円)
CA3C09444710.jpg
塩の色してないょ~醤油だったの?
実は、白湯スープの上に黒いマー油浮いており、コッテリしてそうですが、アッサリしています。

は中華料理でないって話もありますが、子供の頃から中国から伝わったと思っていたは、完全な日本食になったようで、富良野でも「支那そば」って独特なになっちゃいましたね

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支那虎
住所 北海道富良野市幸町12番6号
 0167-23-2129
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜



(2012/05/30)
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コメント
No title
Mちゃん

おはようございます…(^^)

何か物凄く濃いラーメンとゆうか麺ですね…(^ー^)
鰹出しがきいててまさに魚って感じなんですかね…(^^;)
これは食べて見ないとかたれなさそうですね…(ーー)
時期を見て寄らせて頂きます…(^0^)/
2012/07/07(土) 06:07 | URL | ゆぅ&かん #k9MHGdfk[ コメントの編集]
No title
おはようございますぅ。。。
ここの支那虎さんは支那そばなんですねぇ。。
そばみたいということは麺は細め??
鰹出汁さっぱりしていて、いいですね!
さくっと食べられちゃいそう!
富良野行ったら行ってみなくちゃ♪(*^^)v
2012/07/07(土) 07:48 | URL |  ゆっち  #-[ コメントの編集]
Re: No title
ゆぅ&かんさん、こんばんは
いつもコメントありがとうございます。

> 鰹出しがきいててまさに魚って感じなんですかね…(^^;)

日本蕎麦の出汁より、濃いって感じですょ
きっと苦手な人も多いかと・・・
鰹節好きにはe-461
2012/07/07(土) 20:59 | URL | Mちゃん #-[ コメントの編集]
Re: No title
ゆっちさん、こんばんわ
コメントありがとうございます。

> そばみたいということは麺は細め??

中太麺でほとんど縮れなしって麺でした。


> 鰹出汁さっぱりしていて、いいですね!

さっぱりと言うか、鰹だしがいつまでも
口の中に残るって感じでした。


> 富良野行ったら行ってみなくちゃ♪(*^^)v

国道沿いで富良野マルシェの近くなので
直ぐに分かると思いますょ(^^)
2012/07/07(土) 21:03 | URL | Mちゃん #-[ コメントの編集]
かつお、、
カツオだたらよいが、魚介強いとやはり
苦手かな。
サバ節とかは匂いもきつくて苦痛でした。

ソバという事は、やはりかん水を使わないとか?
2012/07/07(土) 23:40 | URL | ユキヒロ #SFo5/nok[ コメントの編集]
Re: かつお、、
ユキヒロさん、こんばんわ
コメント感謝です。


> サバ節とかは匂いもきつくて苦痛でした。

サバは臭いがきつそうだね
カツオだけじゃなく、タイやアジも使ってるのかなぁ
私には区別が付きませんが・・・
ここの支那そばも、苦手って人が多いかも


> ソバという事は、やはりかん水を使わないとか?

詳しい事はわからないけど、かん水は入ってると思う

2012/07/08(日) 21:09 | URL | Mちゃん #-[ コメントの編集]
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