三色ロール「どらまき焼」

「太陽の丘」と「がんぼう岩」で遊び過ぎた私たち目的のお店のランチタイム終了してました。
そこで、今やどこでも食べられる回転で、鱈腹に食べ・・・
「やっぱり、遠軽に来たら、コレだべさ」と

三色ロール『どらまき焼』さんへ　(ﾏｳｽｵﾝしてね)

店内は、さすがにイスもテーブルも年季入ってます
　
創業５０年以上、壁の汚れもこのお店の歴史です。
不思議と汚いと感じられなく、なんかほのぼの～

おじさん1人で頑張ってます

あれ？６年前に来た時は、おばさんが居たはず・・・エッ！まさか？
「前は北見と〇〇町にもあったんだけど、今はうちの1人になった～」と・・・
すみません〇〇町が聞き取れませんでした。それとおばさんの事、さすがに深く聴けません

なんでも、各市町村に１台ずつ「専用どらまき焼き機」があったそうですが、現在は近郊では遠軽町だけ、他は今でもやってるのか判らないそうです。


焼型を持ち上げて、マッチでを入れて、次に四角の焼型に生地を流し込み、蓋をして焼く
　
生地が焼けたら、中に小豆あん・クリーム・うぐいすあんを入れてクルクル巻くと「どらまき焼」が完成

どらまき焼は、丁寧に薄皮に包み、可愛い包装紙で包んでくれます。


皮はどら焼きよりも、モッチリふんわりと弾力があり、結構なボリューム　(ﾏｳｽｵﾝしてね)

皮が温かいので、クリーム(カスタード)がトロ～リとしてて美味いのです

某サイトで「おじさんが無愛想」と書かれてるものがありましたが、私は２度しか行ってないけど・・・全くそんな風には感じなく、確かに口数は多くありませんが、冗談を交えて会話をしました
接客業と言えども、接客する方もされる方も感情を持った人間ですから・・・ね
それも、老舗のご愛敬でしょう
遠軽町に行ったら、スィーツは「どらまき焼」と「赤胴焼」を食べに行かなきゃね

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三色ロール「どらまき焼」
住所 　遠軽町大通南1丁目
　　　0158-42-3317
料金 　どらまき焼各100円
営業時間　9：00～19：00



(2013/09/02)