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パラダイスファーム「SHOP ゴロンタ」

 旭山動物園のある旭山のお隣東桜岡地区の田園地帯に、2003年よりゴロンタトマトを栽培している大井ご夫妻が営む「パラダイスファーム」

(マウスオンすると画像が変わります)

大正時代の古い納屋を移築再生した「SHOP ゴロンタ」 (マウスオンすると画像が変わります)

母屋は「SHOPゴロンタ」として、下屋はトマトジュース加工室「工房ゴロンタ」

パラダイスファーム パラダイスファーム
で敷地内に入ると、直ぐに奥様がSHOPの方へ姿を現しましたが

「スタッフがいない時は、外のカネを思いきりならして下さい」って・・・
パラダイスファーム パラダイスファーム
ちょっと、思いきり鳴らしたかったかも・・・

SHOP内の真ん中に大きなテーブルが1つ、壁には陶器がズラ~っと列び

冬は寒そうだけど、オシャレなCafeみたいだね (マウスオンすると画像が変わります)

パラダイスファーム パラダイスファーム
お時間がある時は、籠を編んでるそうです。

そして、レンガ造りのカウンターが、とってもオシャレ~
パラダイスファーム

真っ赤なゴロンタがたくさん並んでるょ (マウスオンすると画像が変わります)

知り合いの農家の人がこの農場の土について「ひどいゴロンタだ」と苦笑したことに由来しているそうで・・・
粘土質の土壌は一般的には農業に不向きとされてますが、トマト栽培においては根が下に張り過ぎず水分が抑えられ、また肥料も逃げないため、甘味のある美味しいトマトが育つそうです。

ゴロンタトマトが3種類としましまズッキーニが売られてます
パラダイスファーム パラダイスファーム
よく見るズッキーニと違って表面がデコボコしてて、ホクホクして美味しいんです
もちろん、は「ナニコレ?フルーツか?」ってほど濃厚で甘~~~い

ホントは、に「ゴロンタトマトジュース」と「ほおづきジュース」を買いに来たのですが、収穫期を迎えてからの製造なので、この夏は日照不足や低温で、はこれから・・・8月以降の様
もちろん、ほおづきも・・・
パラダイスファーム パラダイスファーム
化学肥料や農薬を使わず、無塩で水も一滴も加えていない、ゴロンタトマト(大玉)とゴロンタハニー(中玉)の2種類をブレンドした100%のトマトジュースなのです1本(1000ml)1050円
某パン屋さん等では、このトマトジュースを生地に練り込んだトマトパンを焼いたり、某カフェではメニューにもある様です。
これは、収穫の秋が待ち遠しいかも

ハウスでは、次々とトマトが色づいてきてます・・・やっと旭川にも夏が来た
パラダイスファーム

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パラダイスファーム「SHOP ゴロンタ」
住所 旭川市東旭川町東桜岡50-1
 0166-36-5458・FAX 0166-36-7077
 mail@goronta.net
営業期間 8~11月 
・不定休(事前連絡が確実です)
・送料実費で3本から発送可能
公式サイトhttp://goronta.net/tomaju/goro-tomaju.html



(2015/07/15)
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コメント
やっと・・・
 Mちゃん、こんにちわ
うちのプチプランター菜園のとまともやっとすこしずつ色がついてきました。
今年は6月が涼しかったので昨年よりも全然ペースが遅いです。
農家さんも大変なようですよぉ~
ここのトマトは気のせいかすごく色が濃く見えますね~
甘そうなトマトです。ジュースも飲んでみたいなぁ~でも・・・ちょい高い(涙)

2015/07/21(火) 11:20 | URL | きんちゃん #AzmySJ4g[ コメントの編集]
Re: やっと・・・
きんちゃん、こんばんわ
コメントありがとうございます。

家庭菜園やってるお客さんが、今年はボヤいてましたe-351
トマトが赤くならない。胡瓜が大きくならない。って・・・
最近、やっと夏らしくなったかな?
早く露地物のお野菜が出回って欲しいと願う私です。

ゴロンタトマトは気のせいでなく、真っ赤で色が濃かったですょ
これのトマトジュースは絶品の予感e-267
2015/07/23(木) 22:39 | URL | Mちゃん(雨女) #-[ コメントの編集]
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