日帰りで行ける温泉を中心に湯巡りしながら、食べ歩きを気ままにご紹介…。

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6720通りのラーメンがある「井上食堂」

 音威子府村の「天塩川温泉」の湯を堪能したあとは、本日のもう一つの目的、美深町へ・・・
美深方面に行くと、不思議と寄ってしまいたくなる食堂 (※マウスオンすると画像がかわります)

昭和の時代を思わせる、大衆食堂といったおもむきが魅力的でもありますが、店主のキャラが堪らない
看板ネコの「にぃにぃ」は、普通のネコちゃん

何が、そんなに魅力かって・・・このメニューの数々

(※画像をクリックすると拡大します)

壁一面に短冊メニューが・・・思わずホントに提供できるのか?と疑いたくなる

(※画像をクリックすると拡大します)

なんとたけでも、6720通りの組合せ
井上食堂 井上食堂
(※画像をクリックすると拡大します)
スープはポークや豚骨白濁などの8種類、味は醤油・塩・味噌・カレー・坦々の5種類、油脂が8種類に麺の種類が7種、そして麺の固さが3種類と・・・ホントか?
しかも、まだまだあるょラーメンのトッピングの数々・・・ふのりにとろろ昆布にローストビーフまで

それに、この店内私的に可笑しくて堪らない
井上食堂 井上食堂
神経質な方はお控えください。って感じでしょうか

井上食堂

手指用消毒薬や衣服用スプレー、テッシュに調味料やポットなどが常備され、それに1座席ずつ縦型のイオン発生器付きの扇風機も・・・相変わらずの「お・も・て・な・し」
井上食堂 井上食堂
各テーブルには、雑誌に掲載されてきた井上食堂の記事もどっさり

・・・と言うことで、いつもの様に店主に「オススメは?」と聞くつもりでしたが、過去2回とも「豚骨なんだけど、癖もないし、臭くない、大抵の人は臭いから食べないって言うが、うちのは豚骨の臭みを消すのに苦労してるから、臭くない。これにショウガを入れてあるから、Cタイプがオススメ」と長々と同じ説明、今回は「どれが美味しいの?」と聞いてみた
すると「どど・・・どれも美味しいけど、うちの豚骨は癖もなく臭くない。これにショウガを入れるから・・・・」と、やっぱりCタイプを勧められた

やっぱり、店主イチオシの「Cタイプ」豚骨白湯スープ・こってり味・ショウガ風味ラード油脂入り(620円)

ご丁寧に2人分のお椀とレンゲ付き (※マウスオンすると画像が変わります)
そして、お客さんに「スープが冷める」と言われたとかで、具材が別皿です。

そして、「これを入れると、またひと味変わるんだ!」 と言う
ラー油・にんにく・辛み味噌・しょうが魔法の薬味たち
井上食堂
濃厚でマイルドなスープに「からみ」を加えるとが効いて、一段と美味しさが
「この辛み味噌は、自分で作ったの?」と聞くと、またまた前回と同じく「いやいや、そんなの作ってたら、もう寝る時間が無くなるって」と・・・
の仕込みだけでも寝てる時間なさそうですものね

そして、は6720超の味、「Kタイプ」カボチャ&ミックススープ・クリーミィ味・乳脂肪入り(580円)
(※マウスオンすると画像が変わります)

お味は、濃厚な南瓜スープに麺が入ってるだけって感じなのですが、ポタージュスープ好きのには嬉しい逸品
そして、南瓜スープに飽きたころ「からみ」を加えたら、別物になっちゃいましたが、これが美味しくて癖になりそうな美味しさ
の店主、面白いだけじゃない某雑誌で紹介されてた通り、多彩な味の追究者かも

実は、のお店の人気NO1は、でなく、他に・・・
私たちがを食べてる間もひっきりなしに、それを求めたお客さんが出入りしてます
それは、こちら SS~5Lまでのソフトクリームが大人気
井上食堂
名古屋からお越しのお姉さんは3L (※掲載許可済み)
凄いね~全部食べられるのかな? 5Lのソフトなんて言ったら、どんな大きさなんでしょう

・・・と言うことで、も・・・。でも、お腹壊しそうなのでSSです
井上食堂 井上食堂
ふんわり軽いクリームに濃厚なバニラミルク味、これは旨ッ

もちろん、食堂ですから以外にも、普通になどなど・・・
井上食堂 井上食堂

井上食堂 井上食堂
しかし、の店主が普通なはずがない、メニューは半端なく豊富

参考になったと思われた方は、
是非↓↓↓こちらをクリックしてね



美深町の「井上食堂」
住所 中川郡美深町字大通北3丁目3
 01656-2-1031
時間 10:00〜21:00
定休日 不定休
公式サイトhttp://www.ecpla.net/parukun/inoue/inoue01.html
過去記事①http://kurumi2002217.blog77.fc2.com/blog-entry-209.html
過去記事②http://kurumi2002217.blog77.fc2.com/blog-entry-316.html



(2015/08/24)
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コメント
コリャ凄い
 Mちゃん、こんばんわ
体調崩してたんだ!無理せずのんびりいきましょう
この店、凄いね。逆にこんなに有ると迷っちゃうよね~
ソフトもありえないでかさ(爆)
こういうことで話題になって良いかも知れないけど
これだけの種類があったら日切れロスもあるだろうし
仕込みも半端なく大変そう・・・頭が下がるね~
2015/08/30(日) 03:09 | URL | きんちゃん #AzmySJ4g[ コメントの編集]
Re: コリャ凄い
きんちゃん、こんばんわ
コメント、ありがとうございます。

体調崩してたと言うか、足を悪くしてしまい
そのせいで、腰から背中と肩と痛くなっちゃって
ずっと同じ体勢やパソコンに向かえなくなってました。
足は治らないけど、背中の痛みは少し回復しました。


> ソフトもありえないでかさ(爆)

この8Lって・・・e-350ありえないょね
よくこんなに盛れるなぁ~と感心すらしてしまいますね。笑


> これだけの種類があったら日切れロスもあるだろうし
> 仕込みも半端なく大変そう・・・頭が下がるね~

ホント、これだけの仕込みの時間とロスを考えると・・・
どうやって経営しているのか、聞いてみたいもんです。
てか、ホントにこんなに提供できるのかしら?って
でも、仕込みで寝る暇ないとも言ってましたe-351
2015/09/01(火) 21:37 | URL | Mちゃん(雨女) #-[ コメントの編集]
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